Ata Holding Yönetim Kurulu BaÅ?kan Vekili Erhan KurdoÄ?lu, "Burger King, Sbarro ve Popeyes markalarımız ile yılda ortalama 140 restoran açarak önümüzdeki 5 yılda 700 restorana, 2020 yılında ise 2 bin restorana ulaÅ?mayı planlıyoruz" dedi.

KurdoÄ?lu, Burger King'in Türkiye'deki 300'üncü maÄ?azasının açılıÅ? töreninde yaptıÄ?ı konuÅ?mada, Türkiye genelinde 40 ilde 100'ün üstünde ilçede 300 Burger King restoranını faaliyete geçirdiklerini söyledi.

Burger King'in Türkiye'de özelikle son 5 yıldaki büyüme hızına dikkati çeken KurdoÄ?lu, 2005 yılında 100'üncü, 2008 yılında 200'üncü ve 2010 yılında da 300'üncü restorana ulaÅ?tıklarını belirtti.

KurdoÄ?lu, TAB Gıda'nın tüm dünya genelinde bin 500'den fazla Burger King franchise iÅ?letmesi arasında önemli bir konumda olduÄ?unu dile getirerek, dünyada 2. sırada yer aldıklarını ve birinci olan Amerika'daki Å?irketin 314 Burger King restoranı bulunduÄ?unu bildirdi.

TAB Gıda olarak, Master Franchisee hizmetlerini yürüttüÄ?ü Burger King, Sbarro ve Popeyes markaları ile yılda ortalama 140 restoran açarak önümüzdeki 5 yılda 700 restoranı daha hizmete açmayı planladıklarını dile getiren KurdoÄ?lu, 2020 yılında ise 2 bin restorana ulaÅ?mayı hedeflediklerini kaydetti.

Bu sene açacakları 60-70 restoran için toplamda 70-80 milyon liralık yatırım yapacaklarını dile getiren KurdoÄ?lu, 2 sene içerisinde Türkiye'nin her ilinde restoranlarının bulunmasını hedeflediklerini bildirdi.

KurdoÄ?lu, TAB Gıda olarak Master FranchiseeliÄ?i'ni üstlendikleri Burger King, Sbarro ve Popeyes markaları ile 10 bin kiÅ?iye istihdam saÄ?ladıklarını, özellikle son yıllarda gerçekleÅ?tirdikleri yatırımlar ile ülke ekonomisine büyük ölçüde destek olduklarını belirterek, Å?öyle konuÅ?tu:

"2010 yılında toplam 2 bin kiÅ?iye daha istihdam saÄ?lamayı hedefliyoruz. Kalifiye iÅ? gücü oluÅ?umu için kurduÄ?umuz TAB Akademi de dahil eÄ?itim için yıllık 4 milyon lira kaynak ayırıyoruz. Ã?lkemizde hızlı tüketim gıda sektöründe sürdürdüÄ?ümüz operasyonlarımızı farklı alanlarda da büyüyerek geliÅ?tirdik. GeniÅ?leyen restoran zincirlerimiz paralelinde tüketicilere en iyi hizmeti sunmak üzere önemli yatırımlar gerçekleÅ?tirdik. Restoranlarımıza her zaman en taze ürünlerin ulaÅ?masını saÄ?lamak amacıyla Fasdat Gıda DaÄ?ıtım A.Ş. Å?irketini hizmete açtık. Yine geniÅ?leyen restoranlarımızın paralelinde 1999 yılında Mes Mutfak Ekipmanları A.Ş. ve ardından da Ata Sancak Ã?iftliÄ?i'ni hizmete açtık. Avrupa'nın en büyük ve en modern süt sistemine sahip Denizli Acıpayam'daki süt çiftliÄ?imizde yılda 50 bin ton süt üretimi gerçekleÅ?tirmek için 20 milyon liralık ek yatırım yapmayı planlıyoruz. Yine restoranlarımızda en saÄ?lıklı ve en lezzetli ürünleri tüketicilere sunmak üzere faaliyete geçirdiÄ?imiz Türkiye'nin en modern ekmek fabrikasında 120 milyon adet ekmek üretimi gerçekleÅ?tiriyoruz. Restoran zincirlerimizin büyümesi paralelinde üretim tesisleri yatırımlarımıza da devam edeceÄ?iz."

Türkiye'de tarım politikalarının geliÅ?tirilmesi ve üreticilere teÅ?vik verilmesinin gerekli olduÄ?unu dile getiren KurdoÄ?lu, tarıma yatırım yapıldıÄ?ı takdirde 10 sene içerisinde Türkiye'nin Japonya gibi ihracat fazlası olan ülke konumuna geleceÄ?ini belirtti.

KurdoÄ?lu, senede restoranları için 400 milyon liralık gıda alımı yaptıklarını belirterek, TAB gıda olarak 2009 yılını 600 milyon lira ciro ile kapattıklarını ve cirolarını 800 milyon liraya çıkarmayı hedeflediklerini kaydetti.

-"TUZU VE ŞEKERİ AZALTILMIŞ Ã?RÃ?NLER Ã?ZERİNE Ã?ALIŞIYORUZ"-
Burger King'in Avrupa, Orta DoÄ?u ve Afrika BaÅ?kanı Kevin Higgins de 2008 ve 2009 yılında TAB Gıda'nın dünya çapında Burger King franchise Å?irketleri arasında "En Hızlı Büyüyen Şirket" seçildiÄ?ini belirterek, "Krizde Türkiye en üst performansı gösteren ülkelerden biri. TAB gıda dünyanın en büyük Burger King kuruluÅ?u olmak istiyor. Bu gidiÅ?le de olacak herhalde" diye konuÅ?tu.

TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici ise 1995 yılında kurulan TAB Gıda'nın 300 restoranlık Burger King zinciri hakkında bilgi vererek Å?unları kaydetti:

"Türkiye'de hizmet veren 215 Burger King restoranı TAB Gıda tarafından, 85'i ise franchise iÅ?letmeleri tarafından iÅ?letiliyor. Restoranların 170'i alıÅ?veriÅ? merkezi bünyesinde, 130'u ise cadde üstünde yer alıyor. Türkiye'de hiçbir yasal zorunluluk olmadan Trans Sıfır YaÄ? kullanımına geçen ilk Å?irketiz. Trans sıfır yaÄ? kullanımından kaynaklanan yıllık ortalama 5 milyon dolarlık ek maliyeti göz ardı ederek tüketicilere en lezzetli tatları en saÄ?lıklı koÅ?ullarda sunmayı hedefliyoruz. Bugün geldiÄ?imiz noktada, yılda tam 120 milyon tüketici Burger King Restoranları'nı tercih ediyor ve dakikada 650 kiÅ?iye hizmet veriyoruz. Oyuncaklar haricinde bütün sattıÄ?ımız ürünler Türkiye'den tedarik ediliyor. Bu oranlarla 2009 yılında 9 bin ton kırmızı et yani 60 bin ton büyükbaÅ? hayvan yemiÅ?iz. 9 milyon tavuk ve 4 bin ton sütü Burger King mutfaklarında hazırlayarak müÅ?terilerimize sunduk. Aynı zamanda 20 bin tonluk iÅ?lenmiÅ? patates, bin tonluk soÄ?an ve bin 500 tonluk da domates alımı gerçekleÅ?tirerek Türkiye'de tarımın geliÅ?imi adına da önemli bir katkıda bulunmuÅ? olmaktan mutluyuz. Son zamanlarda tuzu ve Å?ekeri azaltılmıÅ? ürünler üzerine çalıÅ?ıyoruz. Bunlarda farklı bir ürün grubu olmayacak. Mevcut ürünlerimizde tuz ve Å?eker azaltımı yapılacak. Ancak tüketiciler bunların tadında deÄ?iÅ?im hissetmeyecekler."

Ata İnÅ?aat'ın ortaklarından KurdoÄ?lu ve Ã?ründül ailelerinin sahibi olduÄ?u TAB Gıda, Burger King'in Türkiye'deki Münhasır Lisans hakkı sahibi ve geliÅ?tirme ortaÄ?ıdır.
AA